Соя: користь, шкода

В останні роки соя стала флагманом здорового харчування. Але в чому, власне, полягає її користь? І чи для всіх соя хороша?

Сироїдіння

Сироїдіння - харчування з використанням сирих продуктів (що не піддавалися тепловій обробці), причому найчастіше тільки рослинного походження.

Вегетаріанство

ВЕГЕТАРІАНСТВО ЗА І ПРОТИ. Харчування при вегетаріанстві, типи вегетаріанства, ставлення ВООЗ до вегетаріанства - користь, шкода, лікування вегетаріанством.

Вегетаріанська дієта

Вегетаріанська дієта: вегетаріанська дієта, молочно-вегетаріанська дієта, молочно-яєчно-вегетаріанська дієта (2000, 2400 ккал).

Нетрадиційне харчування

Останніми роками зріс інтерес населення до різних видів нетрадиційного харчування, яке відрізняється від прийнятих в сучасній науковій медицині принципів харчування здорової та хворої людини.

Альтернативне харчування

Ці форми альтернативного харчування у вузькому розумінні не є дієтами. Все більша кількість людей переходять до цих видів споживання їжі і пиття.